Sauerteig Workshop
Echtes Tun, echtes Verstehen, echtes Brot.
Hast du auch schon mit Sauerteig begonnen – voller Motivation – nur um irgendwann frustriert aufzugeben?
Ist dein Ansatz gestorben?
Wird dein Brot einfach nicht luftig?
Oder willst du endlich verstehen, wie Sauerteig wirklich funktioniert?
Egal ob du ganz am Anfang stehst oder schon Erfahrung hast: Dieser Workshop ist für dich.
Nach dem Prinzip:
“Don’t just tell them. Show them.”
Format
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Dauer: 2-3 Stunden
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Setting: 1:1 (privat) oder gemeinsam mit 2–3 Freund:innen
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Preis: CHF 119.– pro Person
Komm alleine oder bring deine Lieblingsmenschen mit.
Raum zum Fragen. Raum zum Ausprobieren. Raum zum Lernen.
Was du bekommst
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Meinen persönlichen Sauerteig-Ansatz zum Mitnehmen (#since2020 – geboren während Corona, gepflegt bis heute)
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Ein fertig geformter Brotteig, der über Nacht im Kühlschrank aufgegangen ist
→ Wir backen ihn gemeinsam, damit du live siehst, wie das Backen funktioniert
→ Und ja: Wir essen dieses Brot auch zusammen -
Einen weiteren Brotteig, den wir gemeinsam von Grund auf ansetzen
→ damit du den Prozess selbst machst -
Das praktische ABC des Sauerteigs
verständlich, alltagstauglich -
Nachbetreuung von mir
Du darfst mich jederzeit fragen, wenn du zuhause backst.
Und falls dein Ansatz stirbt:
Du bekommst jederzeit wieder neuen von mir.
Buche deinen Workshop
3 Std.
119 Schweizer Franken
3 Std.
Ab 238 Schweizer Franken
Dieser Workshop ist mehr als Brot.
Es geht um Vertrauen in Prozesse, die man nicht beschleunigen kann.